Im März war Daniel Böniger von Gault Millau zu Besuch und ging der Frage nach, wieso Pinot Noir im Barrique aber auch im Stahltank ausgebaut wird. Hier geht es zum Online-Artikel.

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20 Jahre Lernende und Rebleute – so viel Weinkompetenz
Seit 2005 bilden wir Lernende aus. Das muss gefeiert werden. So trafen sich am Pfingstsonntag 2025 fast alle von Jörg (dem Ersten) bis Johannes (dem Aktuellen) …